Conheça as tecnologias que a Rochedo desenvolveu especialmente para facilitar a sua vida na cozinha. As panelas Rochedo possuem características únicas que as tornam mais seguras e confortáveis, como cabos ergonômicos confeccionados em silicone e travas de segurança. Além disso, fundo triplo e colchão de ar melhoram o cozimento dos alimentos que, em conjunto com a função escorredor e os cabos removíveis, tornam a Rochedo sinônimo de praticidade.
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Air Bake
A tecnologia de AirBake é formada por três sistemas, colchão de ar, revestimento antiaderente Long Life e possui também o Fundo Ultra com microdomes que aumentam a eficiencia do produto, proporcionando um cozimento homogeneo, evitando que o alimento queime.
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Asas Ergonômicas
Segurança durante e após o preparo! Os cabos e asas ergonomicos, proporcionam maior segurança para quem está cozinhando, pois com eles é possível manusear melhor as panelas, encaixando os dedos e movimento-a sempre que necessário!
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Botão Libera Vapor
Botão libera vapor de giro, proporcionando maior segurança durante o preparo dos alimentos.
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Botão Removível
Botão da tampa removível para falicitar a armazenagem e ocupar menos espaço na cozinha!
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Cabo com inserto Inox
Cabo ergonomico, com detalhe em aço inox. Oferece além da beleza do produto, o conforto no manuseio.
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Cabo Isolante
Os cabos isolantes permitem um manuseio mais seguro e confortável, pois não esquentam durante o cozimento.
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Cabo removível
O cabo removível, é super pratico, pois possibilita que o mesmo seja utilizado em diversas peças do consjunto e também facilita na hora de armazenar! Ocupa pouco espaço na cozinha.
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Cabos de Silicone
Os cabos de silicone com estrutura metálica, oferecem maior firmeza e conforto no manuseio, evitando que a peça escorregue das mãos.
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Cabos Longos
Os cabos mais longos, possibilitam maior segurança no manuseio durante o preparo.
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Canais de Distribuição de Calor
Os canais de distribuição de calor, é uma tecnologia que aumenta a eficiencia do produto e proporciona um cozimento muito mais rápido, fazendo com que se economize tempo durante o preparo!
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Colchão de ar
O Colchão de ar possibilita um cozimento homogêneo e evita que queime o alimento! Isso porque possui um colchão de ar entre as duas lâminas de alumínio, ou seja, o calor da chama aquece a primeira lâmina, depois é transferido para o colchão de ar, estabilizando a temperatura antes de atingir a segunda lâmina que entrará em contato com o alimento que está sendo preparado.
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Cozinha e Escorre
A tecnologia Cozinha e Escorre trouxe praticidade para a cozinha, pois ele é 2 em 1. Na própria tampa da panela, existem furos por onde o líquido pode ser eliminado. O que dispensa o uso do escorredor!
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Diffusal Base
A tecnologia Diffusal evita a deformação do fundo da panela, melhora a distribuição de calor na base, e facilita a limpeza.
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DuraBase
Fundo com tecnologia Durabase proporciona uma perfeita distribuição de calor, é de fácil limpeza e também evita deformação e deslizamentos no fogão durante o manuseio!
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Fundo de Indução
Fundo de indução, é uma base especial com disco em aço inox, que permite utilizar qualquer fonte de calor para cozinhar, em especial os fogões de indução. E além desta praticidade, possui uma proteção anti-deformação que garante uma maior durabilidade de produto.
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Fundo Triplo
O fundo triplo, é composto por corpo em ço inox, disco difusor de calor em alumínio e capa protetora em aço inox. O que possíbilita uma perfeita distribuição de calor, garantindo um melhor resultado no preparo de alimentos.
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Fundo Ultra
O Fundo Ultra é um exclusivo relevo presente no fundo das assadeiras, que permite uma retenção maior de calor. O que acaba acelerando o processo de aquecimento do colchão de ar e por fim, diminui o tempo de cozimento dos alimentos!
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Graduação Interna
Graduação interna, facilita a medição de líquidos no momento do preparo. Isso porque não necessário fazer a medição separadamente (em outro local) e depois colocá-lo na panela. Pelo contrário, com a Graduação interna é possível medir na própria panela... Muito mais praticidade para o dia a dia!
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Janela de Segurança
No caso de entupimento das válvulas de segurança na panela de pressão, esta janela liberará automaticamente o excesso da pressão. Garantindo o uso mais seguro.
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LongLife
LongLife é o revestimento mais durável do mercado, pois possui exclusivo revestimento antiaderente que proporciona maior resistencia a riscos.
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Mola de Segurança
A mola de segurança, ganrante o início da pressão somente após a panela estar totalmente fechada.
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Pro Metal Pro
Pro Metal Pro é um novo revestimento antiaderente , com 4 camadas, durável e resistente aos utensílios metálicos. Ou seja é super prático, pois qualquer utensílio pode ser utilizado pois não danificará o produto (exceto é claro, facas ou batedores de ovos por exemplo). Ele permite cozinhar sem utilização de óleo, o que garante uma alimentação mais saudável e saborosa.
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Tampa com saída de vapor
A tampa com saída de vapor é uma opção mais segura, pois possui local próprio para saída de ar, que faz com que a tampa da panela não fique batendo de forma irregular.
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Tampa de Vidro
A tampa de vidro possibilita o acompanhamento do cozimento durante o preparo do alimento. É resistente aos impactos e de fácil limpeza.
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Tampa de vidro com silicone
Tampa de vidro com silicone, para maior segurança no manuseio... E no caso de quedas, a tampa não se quebrará!
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Tecnologia Turbo
Tecnologia com 5 sistemas de segurança que permitem um cozimento mais rápido, proporcionando maior economia de tempo! E conseqüentemente reduz o consumo de gás.
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ThermoSpot
ThermoSpot é um indicador de temperatura que orienta o momento exato para o inicio do cozimento. O ThermoSpot permite selar carnes, garantindo o sabor, o ponto ideal e ainda de forma mais saudável. Além é claro, de conservar o antiaderente por mais tempo!
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Travas de Segurança
As travas de segurança presentes na panela de pressão, garantem a abertura da panela somente após o término da pressão interna.
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Válvula de Pressão
A válvula de pressão, presente nas panelas de pressão, faz parte do sistema de segurança que mantem a pressão interna constante.
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Válvula de Segurança Repetitiva
A valvula de segurança repetitiva, garante maior segurança durante o preparo de alimentos na panela de pressão.
Isso porque no caso de excesso de pressão ela liberará o vapor gradativamente.