Cookie de assadeira

Cookie de assadeira

Sobremesas

  • 8

    Número de pessoas

  • Barato

    Custo

  • Fácil

    Dificuldade

  • Tempo de preparação

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara de chá de manteiga derretida
  • 1 ½ xícara de chá açúcar mascavo
  • 3/4 xícara de chá de melaço de cana (ou mel)
  • 3 3/4 xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres de chá de essência de baunilha
  • 3 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • Sal
  • 450g de chocolate meio amargo picado

Preparação

1. Em uma tigela, bata os ovos, a manteiga, o açúcar e o melaço. Adicione aos poucos a farinha de trigo e por último a essência de baunilha, o bicarbonato de sódio e o sal.

2. Misture o chocolate e disponha a massa na forma Celebra.

3. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, durante 20-30 minutos ou até o topo ficar crocante e opaco.

4. Retire do forno e deixe esfriar.

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