Crepes coloridos

• 1 ovo
• 1 xícara de chá de leite
• ½ xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal
• Para variações:
• 1 cenoura assada ou
• ½ beterraba assada ou
• 1 maço de espinafre refogado

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.

2. Na frigideira Smart, espalhe 1 concha por vez até dourar um lado, vire e faça o mesmo do outro lado.

3. Recheie como preferir.