Mandioca

Mandioca

Acompanhamentos

  • 2

    Número de pessoas

  • Barato

    Custo

  • Fácil

    Dificuldade

  • Tempo de preparação

Ingredientes

  • Mandioca cortada em pedaços
  • Água fria
  • Manteiga
  • Sal

Preparação

1. Na panela de pressão, coloque a mandioca cortada em pedaços.

2. Cubra com água fria, deixando 1 dedo de água acima dos pedaços de mandioca.

3. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos após pegar a pressão.

4. Desligue o fogo e, ao sair a pressão, abra a panela. Caso a mandioca ainda esteja firme, cozinhe por mais alguns minutos.

5. Retire a mandioca e escorra a água.

Dica: sirva com um pouco de manteiga e uma pitada de sal.

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