Milho mexicano

Milho mexicano

Pratos principais

  • 2

    Número de pessoas

  • Barato

    Custo

  • Fácil

    Dificuldade

  • Tempo de preparação

Ingredientes

  • 2 espigas de milho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de sal
  • 6 colheres de sopa de creme de ricota
  • Água
  • Páprica a gosto
  • Flor de sal para finalizar

Preparação

1. Coloque os milhos na Clipso. Cubra as espigas com água, feche e leve ao fogo.

2. Quando a panela pegar a pressão, marque 30 minutos.

3. Retire a pressão, acrescente o sal, deixe ferver mais 10 minutos, agora sem a pressão.

4. Escorra a água, pincele manteiga no milho, um pouco de flor de sal e boas colheradas de creme de ricota por cima. Salpique páprica e sirva quente.