19 Receitas

Lagarto macio
Lagarto macio

1. Adicione todos os ingredientes na Clipso e cozinhe por 40 minutos após pegar pressão. 2. Abra a panela, a carne estará bem macia, pode servir em cubos ou desfiar e voltar para o próprio molho. ...

Pratos principais Barato Fácil 1H00
Buraco quente
Buraco quente

1. Aqueça a Clipso e adicione o óleo. Refogue a cebola e o alho e, quando estiverem translúcidos, adicione a carne moída e deixe cozinhar por 3 minutos para soltar a carne. 2. Junte o tomate pelado picado e tempere com sal e pimenta do reino. 3. Tam ...

Entradas Barato Fácil 40 min.
Ragu de Fraldinha
Ragu de Fraldinha

1. Tempere a fraldinha com sal e pimenta. 2. Coloque o óleo na Clipso. Assim que aquecer, coloque a fraldinha e doure de todos os lados. 3. Retire a fraldinha e reserve. 4. Coloque o vinho na panela, mexa para desgrudar as casquinhas da carne e cozin ...

Refeições completas Acessível Fácil 1H00
Gnocchi com Ragu de Ossobuco
Gnocchi com Ragu de Ossobuco

Ragu de Ossobuco 1. Na panela de pressão Rochedo Clipso, por 35 minutos, doure as carnes em um pouco de azeite temperando com sal e pimenta e reserve. 2. Acrescente as cebolas, os tomates picados sem pele e semente e o alho esmagado. 3. Retorne o o ...

Refeições completas Acessível Médio 1H00
Moqueca
Moqueca

1. Tempere o peixe com sal e limão. 2. Coloque o óleo na CLIPSO e espere esquentar. 3. Acrescente a cebola, alho, pimentões, pimenta dedo de moça e refogue até a cebola ficar transparente. 4. Coloque o tomate pelado e refogue mais um pouco. 5. Junte ...

Refeições completas Acessível Muito fácil 30 min.
Polvo ao molho romesco e batatinha ao murro
Polvo ao molho romesco e batatinha ao murro

Polvo 1. Em uma panela de pressão Rochedo Clipso coloque o polvo, a cebola em pedaços, os dentes de alho esmagadora, as batatas e as folhas de louro. Feche a panela e cozinhe por 7 minutos após pegar a pressão. 2. Deixe esfriar. Separe as batatas e ...

Entradas Caro Médio 30 min.
Lombo com Maçã
Lombo com Maçã

1. Misture todos os ingredientes da marinada. 2. Coloque os medalhões de lombo em um recipiente e cubra com a marinada. 3. Deixe de um dia para o outro, na geladeira. 4. Retire o lombo e as maçãs da marinada e reserve. 5. Aqueça a Clipso e coloque o ...

Refeições completas Acessível Fácil 1H00
Bacalhau com polenta cremosa
Bacalhau com polenta cremosa

Bacalhau 1. Na panela de pressão Rochedo Clipso, aqueça metade do azeite e doure o alho picado. 2. Faça uma camada com o tomate em rodelas, o pimentão em fatias e a cebola em rodelas. 3. Coloque o bacalhau em postas sem a pele e sem as espinhas. Cu ...

Refeições completas Caro Fácil 1H00
Sopa de cenoura
Sopa de cenoura

1. Leve a Clipso em fogo médio e adicione a manteiga. Quando derreter, junte as cenouras, o salsão, a cebola, o alho e o gengibre. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture bem. Adicione o caldo, tampe a panela. Deixe cozinhar por 15 minut ...

Pratos principais Barato Fácil 40 min.
Sopa de ervilha com bacon
Sopa de ervilha com bacon

1. Em uma tigela, coloque as ervilhas e cubra com o triplo de água. Deixe de molho por cerca de 4 horas. 2. Depois de hidratar as ervilhas, coloque o azeite na Clipso e aqueça em fogo médio. Quando esquentar, acrescente o bacon e vá mexendo até dour ...

Pratos principais Barato Fácil 40 min.
Sopa de mandioquinha
Sopa de mandioquinha

1. Leve a Clipso em fogo médio, adicione o azeite, cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue por 2 minutos até murchar. Junte o alho e o louro e mexa por apenas 1 minuto para perfumar. 2. Acrescente as rodelas de mandioquinha e misture bem. Adi ...

Pratos principais Barato Fácil 30 min.
Sanduíche de frango desfiado
Sanduíche de frango desfiado

1. Na panela Clipso adicione os cubos de frango, cebola, alho e cenoura picados. 2. Adicione um fio de azeite, sal e pimenta do reino e deixe cozinhar por 40 minutos. 3. Desfie o frango com a ajuda de um garfo e misture com os demais ingredientes coz ...

Pratos principais Barato Fácil 1H00